| 강좌코드 | 16040 | 강의실 | 달콤한방 |
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| 강좌소개 | 커피 브루잉 기초부터 각자의 취향에 맞는 커피를 찾아보며 직접 나만의 커피를 만들어 보세요! 커피의 기본부터 실습을 통해 집에서도 전문가처럼 커피를 즐길 수 있습니다. | ||
| 강좌 수강 Tip |
* 핸드드립 커피의 기본을 쉽고 재미있게 배울 수 있습니다. * 각 회차마다 실습을 통해 커피에 대한 이해를 높이고 나만의 스타일을 만들어 가는 즐거움을 느낄 수 있습니다. * 강의가 끝나면 나만의 드립백을 만들어 언제 어디서든 스페셜 티 커피를 즐길 수 있습니다. * 이 강의는 기초부터 차근히 배워보며 즐겁게 커피 브루잉을 익히도록 짜여있습니다. 취미로 커피를 배우고자 하는 모든 분들에게 적합한 과정입니다. |
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| 회차 | 강의내용 | 수강생 준비물 | 사용교재/교구 | 비고 |
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| 1 |
[커피의 첫걸음] 커피란 무엇인가? / 커피 역사와 커피의 종류, 특징 비교
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필기구, 텀블러 | ||
| 2 |
[맛의 비밀] 원두의 신선도와 분쇄도의 중요도 알기 / 나라별 커피 특징
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필기구, 텀블러 | ||
| 3 |
[물과 커피의 황금비율] 커피와 물의 비율에 따른 맛의 변화 / 완벽한 비율 찾기
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필기구, 텀블러 | ||
| 4 |
[물 온도와 추출 시간의 마법] 커피 추출로 물온도와 시간의 중요도 알기
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필기구, 텀블러 | ||
| 5 |
[핸드드립 테크닉실습(1) 물 붓기와 맛차이] 물 붓는 속도와 양에 따른 맛 차이 알기 / 물 줄기에 따른 커피 맛에 영향 알기
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필기구, 텀블러 | ||
| 6 |
[핸드드립 테크닉실습(2)] 물 붓기 단계와 시간의 중요성 알기
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필기구, 텀블러 | ||
| 7 |
[나만의 커피 레시피 만들기] 서로의 커피를 시음해보며 나만의 시그니처 커피 찾기
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필기구, 텀블러 | ||
| 8 |
[드립백 만들기] 어디서나 즐기는 나만의 커피를 만들어보기
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필기구, 텀블러 |
해당 점의 인기/추천 강좌를 소개해 드립니다.
| 강좌명 | 강사명 | 요일 / 시간 / 개강일 |
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20%
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강시윤 | (목) 19:00~20:00 2026.12.03 |
[강좌 수강시 유의사항 안내]